喷雾干燥机指标水分蒸发速率多少，当入口温度到了设定温度时，开启离心喷头，当喷雾头到了很高转速时，开启进料泵，加入清水喷雾10分钟后替换成 料液，进料量应由小到大，否则将产生粘壁现象，直到调节到适当的要求，若料液的含固量和流量发生变化时出口温度也会出现变动。喷雾干燥机具有吸湿性，旋风分离器及其管道，授粉器的部位应用绝热材料包扎，这样可以免干燥成品的回潮吸湿，预热时干燥室顶部安放雾化器处，干燥室部和旋风分离器下料口处须密封，以免冷风进入干燥室，减低预热效率，喷头的清洗和保养不当引起的喷盘内附有残留物质或主轴产生弯曲和变形。

       喷雾干燥机在开始喷雾时，流量要小，逐步增加，调节到适当时为止；检查管道是否堵塞，调整物料固形物含量，保障料液的流动性，料液经塔体顶部的离心雾化器或高压雾化器，喷雾成很细微的雾状液珠，与空气并流接触在很短的时间内可干燥为成品，具有良好的分散性，流动性和溶解性；生产过程简化，操作控制方便。