喷雾干燥设备的干燥室的设计取决于选择类型、流型、产量以及温度。

　　干燥室的形状是液滴轨迹角的函数。干燥室的尺寸要在干燥壁之前与液滴接触。辅助设备将随着喷雾干燥设备的设计而改变，但常用的工作是空气加热器和风扇。

　　加热器可以是直接的或间接的，并可以产生蒸汽、燃料油、天然气、电力或热流体。常见的加热器是食品工业中的蒸汽加热器。150~200℃的饱和蒸汽用来加热蒸汽温度低于10摄氏度。

　　由于离心式风机能够产生较高的流速，所以在喷雾干燥设备中使用离心风机来控制气流。双风扇系统，在1个风扇位置后面的粉末回收旋风器和干燥室中的其他入口提供房间压力控制。所产生的压力是叶片设计的函数。