喷雾干燥时影响堆积密度的因素
(1)设备型式
若采用的是并流型喷雾干燥机,则可以获得松密度较低的产品;若采用逆流型喷雾干燥机,则可以获得松密度较高的产品,所以要根据实际需要来进行选择。
(2)热风和排风温度
热风和排风温度的温差较大的,那么产品的松密度越低;温差小,则松密度高。不过,温差不能太小,因为温差小了,需要的空气量就大,从而使得所需的动力和热能增加,反而带来不利影响。
(3)进料浓度
进料浓度是与松密度成正比的,进料浓度小,则松密度小,随之生产能力也就变小。
(4)添加物的影响
如果想要获得松密度低的产品,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加导入氮或二氧化碳。但如果加入无机盐,比如氯化钠,则会使松密度变大,所以应谨慎添加,不能添错,因为有可能会起反作用。
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